上田誠二先生がカルビーとの共同研究成果を記者会見にて発表しました

上田誠二先生が、順天堂大学とカルビーの共同研究の成果について記者会見を行いました。
本研究は、血液透析患者の朝食をカルビーの穀物加工食品（フルーツ入りグラノーラ）にした臨床試験で、患者の血圧低下や推定塩分摂取量の減少、腸内環境の改善などが確認できました。
この会見はメディアで紹介されています。